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わくわくする未来のために~専務BLOG

ビーツを広めよう

2020-02-13
食べてみよう
ボルシチ
同友会拓の会に参加してきました
皆さんはビーツいう食材を知っていますか?
私は知りませんでした。
十数年前から同友会会員の中村農場 中村さんが栽培しています
とても健康によい食材で便通・高血圧によいそうです。
料理をすると写真のような色になるのが特徴です。
本州では高級食材との話もあり、十勝から栽培・販路拡大(どのように知って頂くか、食べて頂くか)とても多くの学びができ、このようにして十勝に新しい特産品ができるのだと感じました。
とても おいしかったです
 
皆さんも十勝の新しい食材『ビーツ』いかがでしょうか
 
家に帰り 家族は皆『ビーツ』を知っていたのにビックリしました
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有限会社谷工務店
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